Ny favorit
Tog en tur till bageriet i morse för att köpa lite färskt bröd. Och hittade en ny favorit i ett utsökt gott bröd, med Chiafrön.
"Chiafrön är bland de mest potenta funktionella livsmedel på vår planet. Chia frön skördas från växten Salvia Hispanica och har använts av folken i Central-och Sydamerika i tusentals år. Superfröet som har ett högt innehåll av proteiner och många livsviktiga aminosyror.
Chiafrön är rika på protein, kolhydrater, antioxidanter, omega-3 fettsyror och kostfiber, vilket gör de till ett av de mest näringsrika livsmedel som finns. Chiafrön kan användas för att förebygga en mängd olika sjukdomar. Chiafrön kan användas av de som vill gå ner i vikt, diabetiker som vill ha en naturlig metod för blodsockernivåkontroll, idrottare som strävar efter större uthållighet, eller någon som bara vill äta rätt och hålla sig frisk."
Som sagt, tydligen supernyttigt enligt ifroma där jag hittade detta. Älskar när mat är både nyttigt och gott!
Krispig yta full med vallmö och mjuk fröfyllt inre, mums!
